Hujedamig! Men det bjuder jag på ;)
Det går bra med vår träning och kost, so far! Har bestämt att jag skall springa/jogga åtminstone en gång i veckan. Ikväll var det veckans "runda" som stod på schemat, runda med harstamp för att den uträttades på löpbandet. Vet inte om det är fusk eller ej :p Körde nu utan lutning och ute i verkliga ute-spåret finns ju både upp- och nedförsbackar... Men på bandet finns varken upp eller ner, så kanske går det på ett ut ändå :) Ute i naturen får man frisk luft, men på löpbandet kan man se på tv samtidigt! Det gillar jag, har lurar med mig så man kan lyssna på alla reklamfilmer ;) nej men skämt och sido att ha ljud i öronen gör susen, man vill ju inte lyssna på sitt eget flås i en timme!
Förra måndagen sprang jag 8,8km, förra fredagen 9,5km och idag 9,73km på en timme. Första målet är alltså 1 mil på en timme, dit är det inte långt! Mål i sikte! :)
Vi har nu Philadelphia/ kräftost på mackan. Vi har ingen söt juice hemma utan dricker citronvatten och vitaminbrustabletter (men bara en om dagen som sig bör!). Vi gör kålsallad till middagen och har sallad med till lunch. I söndags lagade jag en god tonfiskröra som blev en ny favorit och därför fick det bli dagens mat också. Jättegott med avokado till!
Tonfiskröra, 4 hyfsat stora portioner
2 burkar tonfisk i vatten
2 burk crème fraîche (eller byta ut en till gräddfil)
1-2 msk lätt majonäs
Hackad rödlök
Hackad saltguka
Hackad kapris
Cayennepeppar, salt
Smakat ännu bättre dagen efter när den gottat till sig! :)
En annan gammal favorit är:
Ugnspankaka med skinka & broccoli
Rör ihop: 6dl mjölk, 2,5dl vetemjöl, 0,5tsk salt, 3 ägg
Tärna en bit skinka, smula en bit aura-ost (blåmögelost/ ädelost), separera ett broccolihuvud i må buketter i en ugnsform, häll över smeten och in i ugnen 20-25min, 225C
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar